お気に入りになった蜂蜜・・・

この蜂蜜、美味しいです。



実は、坊主さんのこの記事を読んで一ヵ月後にお店に行って・・・、購入してきたのですが、記事書くのが今頃になってしまいました・・・。色々あってねぇ・・・。



前々から、「木によって味が全然違う。」とは聞いていたけど、お店で試食をして見て、かなりびっくりでした。とっても美味しい・・・。
（それに、結構種類があるんですね。専門店があるくらい・・・）

これをお湯で溶いて飲むと・・・、普通の蜂蜜の概念を覆す美味しさ。本当に花の蜜の香りがします。みかんの味とはちょっと違いますけどね。
さらりと淹れたダージリンティーなどに入れてみたいと思っていますが・・・、お湯で美味いので、まだ試していません（＾＾；）

ちょっと高いのですが、試してみてはいかがでしょうか？

コメント 8

わあ♪お湯に溶かして飲むだけでおいしいの？
それかなり興味津々。買いに行く行くー♪
by 晶ノ介 (2007-01-18 23:03) 

晶ノ介さんこんばんは。
美味しいですよ。荻窪にハチミツの専門店があって、かなりいろんな種類があります。試食（テイスティング）も出来ますが、余り舐めると味がわからなくなります・・・(^^;
買いに行きますか？
by HOKUTEN (2007-01-18 23:26) 

みかんの蜂蜜、チョット癖があって、どちらかというと一般的なアカシアの蜂蜜を食べていましたが、このみかんの蜂蜜はクリーミーな感じに見えて美味しそうです。　食べてみたいですね。食べ物には貪欲ですから。
お店、荻窪に有るそうですが、秘密にしておきたい場所でしょうか？
後ろにクーちゃんが写っているようですが・・・
by きまじめさん (2007-01-19 00:06) 

きまじめさんこんばんは。
ハゼの木の方が癖はありました・・・。みかんも、癖があるといえばあるのですが、そのままよりは薄めると柑橘系の味と香りが楽しめました。
ほんと、初めて食べた時は「こんなにも違うのか！」って感じでした（笑）
これ、クリーミーそうと言うよりは、ちょっと固まっている状態です・・・。
場所は特に秘密にしておきたいと言う程でもないですが、場所は覚えているものの、お店の名前を覚えていないので・・・。
後ろのはパソコンの壁紙にしてあるクーちゃんの写真です(＾＾;
by HOKUTEN (2007-01-19 00:30) 

私の記事がきっかけになったなんてうれし～☆
へ～、お湯に溶かしておいしいんですか～！？
今度　お店で物色してみます(*'(エ)'*)ｏ・:*:・°
by 坊主 (2007-01-19 09:20) 

みかんの花から採ったのかなーその蜂蜜。
みかんの蜂蜜は、はじめて見ました。
ウチはいつも栃蜜です。
味はどんな？ですか？
by せつこ (2007-01-19 14:53) 

坊主さんこんばんは。
そうなんですよ。前々からちょっとだけ気にはなっていたのですが、坊主さんの記事で買いに行ってみる事にしたのです。
パンとかにつけて食べようかなとも思ったのですが、このお湯溶きが味が最もわかるかなと思ってます。
他にどうやって食べようかな・・・。
by HOKUTEN (2007-01-19 23:06) 

せつこさんこんばんは。
きっと、みかんの花の所で養蜂をしたのでしょうね。ここのお店、蜂蜜はかなりの種類ありましたよ。全部テイスティングしたかったのですが、味が混ざってダメでした。最初の印象でこれにしました。
味は・・・普通の蜂蜜に、みかんの皮ごとの果汁を足したような感じといってよいのか・・・、みかんフルーティーな蜂蜜味といって良いのか・・・。
そうそう、中には癖が強すぎて私にはダメなのもありました・・・。ほんと、色々あるのですね。
by HOKUTEN (2007-01-19 23:14)